尊敬的“王起”網友:
    您好!您的問題已收悉，正在辦理中。
    祝您工作、生活愉快！

靜海縣人民政府
2013年8月19日

尊敬的“王起”網友：

您好！感謝您對職能部門工作的支持和王口鎮食品獲證食品企業的產品質量安全的關心。

目前，王口鎮共有獲證企業92家，其中：油炸豆類26家（豆類25家、膨化1家）、堅果及其制品66家（烘炒類）。

油炸食品企業所使用的油均為有資質的天津龍威糧油工業有限公司、中儲糧油脂（天津）有限公司、中紡油脂（天津）有限公司生產的大豆色拉油、棕櫚食用油。至今，除少數有條件的企業實行了廠與廠對接外(煉油廠大油罐直接送到企業計量銷售)，大部分企業是通過中間商用180公斤周轉大鐵桶分送到用油企業。此桶如較長時間不能更換或不清理從外表看確實不衛生。

炒貨食品及其堅果制品企業所用的原料是西瓜子、葵花籽、南瓜子、花生等。根據企業生產產品的需要到產地或從中間商購買後經篩選、分檢、浸泡、入味、蒸煮或烘烤、回涼、分裝、出廠檢驗合格、入成品庫待銷。入味所使用的食品添加劑都是經行政許可而生產的產品。王口鎮市場上未發現使用未經許可而擅自生產食品添加劑的情況。

王口鎮92家獲證企業是經行政許可後由天津市質量技術監督局發證單位。其程序：（1）環評；（2）材料審查：除材料審查外縣質監局根據市質監局790號文件要求，派轄區監管人員到申報企業現場核查合格後受理報市質監局行政許可中心審查；（3）中心委派食品專家到企業現場審查；（4）市質監局行政許可中心根據專家審查情況再進行材料審核；（5）材料報市質監局食品處審核；（6）證前抽查。證前抽查的比例10—20%；（7）產品檢驗；（8）發證；（9）允許企業正式生產。

    祝您工作、生活愉快！

靜海縣人民政府

2013年9月3日