【政務訪談】天津市食品市場的監管情況-民生頻道-北方網

主　題

天津市食品市場的監管情況

時　間

2014-8-25

嘉　賓

天津市市場和質量監管委副巡視員於羚

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2014年7月30日，天津市成立了市市場和質量監督管理委員會。今天，我們邀請到了市市場和質量監督管理委員會副巡視員於羚做客天津政務網，向大家介紹我市食品市場的監管情況。 [詳細]

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　　首先我簡要地介紹這次機構改革有關情況。黨的十八大和十八屆三中全會以來，按照市委、市政府部署要求，市市場監管委以改善民生、嚴格監管、激發市場活力為目標，重組機構、整合資源、轉變職能、創新機制、夯實基層、重心下移、精細管理，優化市場准入方式，再造監管流程，強化事中事後監管，構建專業化的綜合監管體系，加快形成『統一權威、專業高效、功能完整、結果可控』。

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　　食品安全關系群眾的身體健康和生命安全。近期，我們將食品安全重點理順分段監管的鏈條，真正實現整合後全覆蓋、無縫隙監管。一是進一步加強食品生產加工小作坊、食品現場制售、食品流動攤販監督管理，主要是采取對食品生產加工小作坊實行登記證管理，對食品流動攤販實行備案管理，對食品現場制售實行登記卡管理等方式加強監督檢查，加大監管力度。二是繼續推進食品安全『5210』工程。

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　　肉及肉制品是人們一日三餐的必需品。一直以來，我市都將肉及肉制品作為食品安全工作的一項重點內容常抓不懈。將肉及肉制品列入了每年食品安全監管計劃的重點品種，列為了每次節令性整治重點，同時多次開展了肉及肉制品專項整治，查處了一批生產注水、瘦肉精、病死肉的黑窩點，嚴懲了一批違法犯罪分子，有效淨化了我市肉制品市場。

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　　放心饅頭工程：我市『放心饅頭工程』三期工程已建設完成，並投入使用。新購買了30輛保鮮配送車每日對銷售網點及時供貨。同時，經過幾年建設，『放心饅頭』零售網點達1500個，圓滿完成了市政府既定的目標。放心肉工程：一是推進生豬定點屠宰資格審核清理工作。對濱海新區4家屠宰企業進行了市級檢查組驗收。

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　　第一，開展節令性食品安全檢查。開展了元旦、春節、春季、五一等節令性食品安全專項檢查工作。第二，開展農貿批發市場等場所駐點巡查監督。按照1月2日，學鋒副市長主持召開的春節市場供應和食品安全保障工作專題會議要求，市級組成由市發改委、商務委、市市場監管為等單位的四個專項檢查組分別進駐何莊子、韓家墅、金鍾、紅旗等4大農貿批發市場開展食品安全巡查和監督。

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　　市政府第29次常務會議上審議通過了《2014年天津市食品安全監管計劃》。為檢查各區縣、各有關部門年度監管計劃的執行情況，目前市食安辦正會同市政府督查室、市市場和質量監管委、市農委、市商務委、市衛計委和市公安局等部門正在逐一對16個區縣食品安全監管工作進行中期督查。從8月5日到現在已先後對和平、東麗、河西、津南、河東、河北、紅橋、南開區開展督查。本次督查工作有三個突出特點。

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　　按照國務院食品安全辦《食品安全宣傳教育工作綱要（2011-2015年）》安排和市委、市政府對食品安全宣傳教育工作的要求，近年來，各區縣、各有關部門均在積極開展食品安全宣傳教育活動。主要有：一是開展食品安全法『進社區、進學校、進工廠、進超市、進餐館』的『五進進』活動。二是采取集中宣傳培訓、專題講座、發放宣傳資料、開展現場諮詢等形式，利用電視、電臺廣播、報刊、網絡等手段向社會宣傳食品安全有關政策法規並及時向公眾發布全市食品安全監管動態及監管信息。

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