尊敬的網友：

        您好，接到您的留言後，區衛生局高度重視，立即責成區餐飲食品監督所進行調查處理，情況如下：您於2014年8月26日到區餐飲食品監督所進行投訴，反映8月23日在九毛九水游城分店就餐時，菜品“愛吃脆竹”中混有一只死蟲子。區餐飲食品監督所當即予以受理。監督員對投訴菜品進行了感官鑒定。經鑒定，菜品中有一個疑似蟲子的物體，此物體長約1.5厘米，其中五分之一為深棕色，五分之四為淺黃色。據區餐飲食品監督所說明：在沒有做生物鑒定的情況下，應寫為異物，異物的范疇包括蟲子。8月27日監督員對該店進行了現場檢查，該店餐飲服務許可證懸掛於店堂明顯處，且在有效期內；從業人員共計30人，均持有有效健康證明；涼菜間冷藏櫃內存放有若乾個密閉食品盒，其中有1盒存放有豆嘴（約500克），盒表面貼有“豆嘴”標識；還有1盒存放有烤筍（約200克），盒表面貼有“烤筍”標識；豆嘴和烤筍現場感官檢查均未發現混有異物（豆嘴和烤筍為投訴菜品的食品原料）；原料進貨索證、索票及臺賬記錄齊全。對該店店長江飛壯進行調查詢問，其承認菜品中的物體像蟲子不是食品原料。監督員對該店經營混有異物的菜品一案進行立案，下一步將依據有關法律規定給予餐飲經營單位相應的行政處罰。

        希望您一如既往的理解和支持我們的工作，祝您全家幸福。

紅橋區政府

2014.9.3