天津北方網訊：進入冬季，火鍋成爲很多市民餐桌上的寵兒，而各類火鍋食材隨之成爲熱銷品。不過，記者調查發現，在各類火鍋食材熱銷的同時，散裝火鍋丸產品信息不明，而部分超市銷售的“涮肉片”打擦邊球銷售引發不少市民擔憂。

　　“從超市購買的涮肉片，本來以爲是羊肉卷，誰知竟是豬肉。”家住藍山國際的市民高女士告訴記者，她從超市購買一些涮肉片，與普通羊肉片產品看起來並無太大區別。但她食用後發現，味道有些問題。後來找到賣場她才瞭解到，所謂涮肉片是豬肉做成的。對於商家將豬肉片標註爲“涮肉片”這種做法，董女士表示質疑，“超市將豬肉片籠統標註爲涮肉片，很容易讓人產生理解錯誤，被錯當成羊肉片購買。”

　　隨後，記者走訪新區多家超市發現，市場上銷售的“涮肉片”產品並不在少數。在上海道附近一大型超市，記者看到多款“涮肉片”與“羊肉片”產品同放在一個冷櫃裏銷售，且外觀看上去十分相似。記者注意到，與同賣場羊肉片、肥牛片至少二三十元的售價相比，涮肉片的價格更“親民”，500克裝的售價不足13元。記者仔細查看“涮肉片”外包裝、產品形狀與普通羊肉片沒有太大區別。其產品標籤上只標註名稱、價格等信息，對於“涮肉片”的具體肉品類並沒有標明。當記者問及爲何“涮肉片”比羊肉片售價低時，賣場的銷售人員表示，最近在搞促銷活動，這是促銷價因而售價低。在記者一再追問下，銷售人員坦言涮肉片其實就是豬肉片，所以售價比羊肉片便宜。對於爲何產品包裝標註爲“涮肉片”而非“豬肉片”，該銷售人員表示並不清楚。

　　除“涮肉片”打擦邊球銷售外，記者調查中還發現市場上銷售的不少魚豆腐、墨魚丸等散裝火鍋丸產品“裸奔”，產品信息不明，質量良莠不齊。記者在多家菜市場、超市的冷凍食品專區看到，很多散裝火鍋食材簡單放置在冷櫃裏的包裝盒、袋裏，其上僅標註產品名稱、價格。記者注意到，不少產品包裝上並無生產企業、生產日期、配料等有關產品信息。

　　業內人士表示，消費者在購買火鍋食材時最好選擇大型超市等正規銷售渠道，選購帶有獨立包裝、生產日期等產品信息齊全的產品。對未在產品標籤上標註保質期等產品信息的散裝食品，還需謹慎購買。同時，在購買肉卷產品時，應注意查看產品配料表，或者仔細諮詢銷售人員，莫被產品名稱誤導。