天津北方網訊：爲了能夠辨別自己產品的真僞，各家白酒生產企業都在防僞技術上絞盡腦汁。可面對消費者，這些廠家又大都對此閉口不談，以防被造假者效仿。日前，在本報記者隨同公安、工商以及廠家技術人員聯合端掉一個專門製造高檔假酒的窩點過程中，也探知了包括劍南春、津酒帝王風範等高檔白酒的部分防僞竅門。

　　記者和執法人員在現場看到，不僅地面上擺放有大量剛剛灌裝好的數十瓶“劍南春”白酒，而且在庫房內也發現了大量包括“茅臺、五糧液、國窖1573、劍南春、水井坊”在內共計600多瓶高檔名酒，還有10餘瓶地產名酒“津酒帝王風範”。其中，存量最多的就是假冒的劍南春高度白酒，而這些假冒劍南春都是用廉價的綿竹大麴罐裝的。

　　通常來說，高檔白酒在瓶口處都採取了“防倒灌”的設計，以防假酒從瓶口倒入。但是,這些假酒販子卻將輸液器的一端針頭扎進瓶口，再將另一端扎進懸在半空的自制塑料漏斗裏。在壓力的作用下，假酒就可以輕鬆流進瓶子裏了。在現場，執法人員將發現的600多瓶涉嫌假冒的白酒及大量包材全部封存扣押。

　　津酒帝王風範：更換密碼 瓶蓋造假有難度

　　地產名酒津酒的技術人員表示，現在辨別帝王風範最簡單。因爲，最近一段時間，該廠在國內率先使用了密碼鎖瓶蓋技術。這種技術是最先進的物聯網概念，每瓶酒都有唯一的身份證編碼和唯一二維碼。消費者可以通過掃描二維碼或撥打服務電話，來獲取開瓶密碼。鑑於這種技術需要強大的後臺技術支持，成本較高，所以造假者很難掌握或是效仿。

　　劍南春：兩步走輕鬆辨真假

　　劍南春的技術人員也給出了最簡單的辨別方法。真品劍南春的底部，兩側包裝紙都與盒體上部是一體的，只有兩側可以看到縫隙。在開啓酒瓶過程中，原本一體的包裝紙肯定會遭到破壞，即使假酒販子裝入假酒後，再用同樣的包裝紙將盒子底部封死，但從四面仍可以看到縫隙。這樣的酒使用的肯定是回收酒瓶，消費者非常容易鑑別出來。另外，在真品劍南春拉環的一側，會有一個粉色和白色相間的防僞標識。用火燒右下角的粉色，粉色會立即消退變成白色。只需要等兩分鐘左右，防僞標識上變成白色的右下角就又會恢復成粉色。

　　小編:如何輕鬆辨別真假

　　竅門：小店能議價大多是假酒

　　採訪中，酒廠技術人員還提示了消費者在購酒過程中判斷假酒的方式。一般來說，酒廠和各地代理商都會對售價進行限制。每瓶酒的價格上下浮動多在10元錢左右。消費者在購買時，可以先詢問單瓶價格，接下來再說要大量購買。如果這時店家每瓶酒的價格給出超過20元的優惠，那麼，就要小心這酒的真假。如果每瓶酒的優惠超過25元，那麼，就可以肯定是假酒了。因爲店家總不會是“賠本賺吆喝”。