天津北方網訊：近來，一些打着“0脂肪”宣傳標語的乳酸菌飲品出現在超市的貨架上，頗受部分市民特別是注重身材的女性青睞。但這些產品是真正的“0脂肪”嗎？

　　昨天，記者走訪了本市幾家大型超市賣場發現，主打“0脂肪”的產品多集中在近來銷售火熱的活性乳酸菌飲料中。飲品區貨架上，有幾款品牌的活性乳酸菌飲品瓶身標籤上，“0脂肪”、“0脂肪無負擔”等字眼有的直接出現在產品正面，很是醒目。記者隨機詢問了數名正在駐足挑選這幾款乳酸菌飲品的消費者，大部分人表示，“0脂肪”是吸引其購買的主要原因。

　　那是否脂肪含量爲0就真的是“0脂肪”？記者就此問題採訪了天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李豔玲。“乳酸菌飲品打出‘0脂肪’的宣傳語，只強調脂肪而忽略碳水化合物，這是錯誤的。”李豔玲解釋說，乳酸菌飲品因爲只含少量的脫脂牛奶，所以打出“0脂肪”的概念，而人體中的能量主要來自膳食中的脂肪、蛋白質和碳水化合物，當攝入碳水化合物過多時，在體內就會轉化成脂肪貯存。如果飲品中所含的糖和碳水化合物比較高，當過量飲用後，在人體轉化爲脂肪貯存，就容易使人肥胖而導致高血脂、糖尿病等多種疾病，那所謂的“0脂肪”也就沒有意義了。