天津北方網訊：近期，已斷檔脫銷一段時間的常溫奶終於再現各大超市，但原來的百利包(袋裝奶)，卻都換成了利樂枕、利樂磚(盒裝奶)。記者日前在一家超市看到，常溫奶貨架上只剩下6袋蒙牛的百利包純奶，每袋售價1.6元，而其他品牌的常溫奶全部換成了利樂枕、利樂磚包裝，價格也上漲了很多。其中，240毫升的利樂磚純奶每個售價2.8元、240毫升的利樂枕每袋售價2.4元。

　　記者採訪中發現，不少中老年市民均表現出了對百利包純奶的懷念心情，最大的原因就是價格相對低廉。一位顧客現場算了一筆賬，原來的百利包袋裝純奶，一袋200毫升售價是1.6元，若增加到240毫升售價也只有1.92元；而現在利樂枕240毫升純牛奶售價則爲2.4元，每袋比百利包袋裝奶多出了0.48元。如果每箱按照20袋計算，買一箱利樂枕的純奶則要比買一箱百利包的純奶足足貴了9.6元。百利包純奶爲何被換成利樂枕、利樂磚了呢？

　　一家乳品企業銷售人員介紹，這是多種原因造成的。首先是當前生鮮乳收購價格上漲，使乳品企業生產成本大幅增加。原來生產的百利包純奶每袋只有1元多，企業根本不賺錢，甚至虧本。爲減少虧損，企業改爲生產售價較高、利潤較好的利樂枕和利樂磚純奶。第二個原因是利樂枕、利樂磚保質期比百利包要長一些，在賣場可以增加銷售時間，避免了頻繁打折促銷。一般來說，百利包純奶保存期爲30天到45天，而利樂枕保質期是3個月以上，利樂磚保質期更長，可以達到一年。

　　一位乳品生產專家告訴記者，百利包是無菌塑料袋包裝的牛奶，因爲其材質PE膜中含有黑白膜，能起到阻礙氧化和紫外線照射作用，讓牛奶的營養和口味得到較好保存，包裝相對便宜。缺點是塑料袋比較薄，隔絕光線效果不能與鋁箔相比。而利樂枕是由紙、鋁、塑組成的七層複合包裝，能有效地把牛奶與空氣、光線和細菌隔絕，但耗材價格也貴，一個250毫升裝利樂包裝成本大約在0.3元左右。目前，乳品企業紛紛棄百利包而換成利樂枕，應該是企業追求效益和品質的雙層原因的疊加。但值得注意的是，我國每年消耗的利樂包裝已經約佔全球總量的10%左右，不宜再盲目擴大。發展包括瓶裝在內的巴氏鮮奶，既可節約耗材又可讓市民喝上優質便宜的奶，這應該是未來發展的一個主導方向。