北京市工商部門近日發出消費提示稱，消費者購買速凍食品時應對儲藏條件、定型包裝、包裝完好度等三方面內容予以關注。

　　首先，注意銷售商店的儲藏條件。速凍面米等食品要求在零下18攝氏度以下的冷凍條件保存。如果銷售商店無冷凍櫃或冷凍櫃的冷凍溫度達不到零下18攝氏度，則食品產品儲藏條件得不到保證，容易變質，不宜購買。

　　其次，注意購買定型包裝的速凍食品。已包裝的食品不容易受到污染，符合銷售速凍食品的衛生要求，建議儘可能不購買散裝速凍食品。

　　最後，注意產品包裝是否完好。應選擇包裝密封完好無破損、包裝內的食品無變軟變形等現象的產品。同時注意包裝袋上標示的生產日期和保質期限，不要購買過期食品。

　　工商部門工作人員表示，由於生活節奏加快，加上季節原因，當前速凍類食品已成旺銷產品，如果消費者發現商店銷售的產品已經過期，應及時向工商等部門反映。