答：根據您所述，用人單位的行爲已經違反了法律規定。

    對於用人單位約定的戶口擔保費，本質上屬於您與用人單位解除勞動合同的違約金，根據《勞動合同法》第二十二條規定：“用人單位爲勞動者提供專項培訓費用，對其進行專業技術培訓的，可以與該勞動者訂立協議，約定服務期。勞動者違反服務期約定的，應當按照約定向用人單位支付違約金。違約金的數額不得超過用人單位提供的培訓費用。用人單位要求勞動者支付的違約金不得超過服務期尚未履行部分所應分攤的培訓費用。用人單位與勞動者約定服務期的，不影響按照正常的工資調整機制提高勞動者在服務期期間的勞動報酬。”第二十三條規定：“用人單位與勞動者可以在勞動合同中約定保守用人單位的商業祕密和與知識產權相關的保密事項。對負有保密義務的勞動者，用人單位可以在勞動合同或者保密協議中與勞動者約定競業限制條款，並約定在解除或者終止勞動合同後，在競業限制期限內按月給予勞動者經濟補償。勞動者違反競業限制約定的，應當按照約定向用人單位支付違約金。”第二十五條規定：“除本法第二十二條和第二十三條規定的情形外，用人單位不得與勞動者約定由勞動者承擔違約金。”

    根據上述法律規定，用人單位在您解除勞動合同時要求依據補充協議約定支付戶口擔保費及扣押畢業證學位證不予歸還的行爲屬違法行爲，如公司拒不爲您辦理離職手續並返還畢業證學位證，您可向您單位所在地勞動人事爭議仲裁機構申請勞動仲裁以維護自身合法權益。