天津北方網訊：3月12日到14日，南開區衛生監督所與天津市衛生監督協會共同主辦了“南開區餐飲服務單位食品安全管理員培訓班”。參加培訓的有南開區各大、中型餐飲服務單位及學校、幼兒園食堂的食品安全管理員102人。他們在經過培訓並考試合格後將獲得天津市衛生監督協會頒發的《天津市食品安全管理員崗位培訓證》成爲市內六區第一批持證上崗的食品安全管理員。

　　餐飲服務單位是本單位食品安全的第一責任人。這次培訓邀請了多名天津市衛生監督所的領導和專家授課。講授了法律法規、餐飲衛生知識、衛生管理及食品安全管理員的職責等全方面的相關知識，着力把參訓人員打造成爲合格的、專業的食品安全管理員，並向他們頒發培訓合格證。使南開區的餐飲服務在食品安全規範化管理道路上又向前邁進了一步。