我想諮詢一下關於勞動糾紛等事宜，請律師幫助詳解一下，第一:我在一個國有控股企業工作了兩年，企業跟我簽訂了一份空白的合同，當時應該不想離開該企業所以無奈之下，簽訂了這份合同，我想諮詢一下該合同受法律保護麼？第二:我在企業工作兩年企業未曾給我繳納任何的社會保險，我想知道企業應該怎麼補償我是補交他應該繳納的那部分嗎？產生的利息跟滯納金怎麼辦，時不時也應該由企業一併擔負？第三：我在企業工作這兩年企業不給與我夏日的防暑降溫福利，可當我問到企業方，企業方卻拿出了一個天津市2009-2010年認證的受金融危機影響企業，說可以不給於員工福利，這說法是否合理？第四：我如果提出辭職離開公司，還可不可以獲得經濟補償金?企業已經違反勞動法，還有沒有權利享受提前30日遞交辭職申請書的權利？第五：在企業工作兩年沒有加班費，企業方人力資源部說，我所在部門經理並沒有向人力資源部申請過加班，這個說法是否合理，這樣企業就可以把責任推得一乾二淨了嗎？第六：在同一個企業曾經調動過一次部門產生了兩次試用期，可企業不承認是試用期，企業方稱：你拿的工資是學徒工的工資，但工資已經表明，我實際拿的工資與我應拿的工資不符，這方面我應該如何迴應企業方？

    請各位律師幫助我解答一下，關於我上述的問題，我要如何進行維權，我感覺勞動仲裁強制性的力度不夠。