天津北方網訊:昨天從市食品藥品監督管理局了解到,今年本市出臺的『2014年天津市食品安全監管計劃』,將在食品安全的監督抽檢、重點監督品種和區域、對食品安全違法犯罪行為打擊力度等多方面制定嚴格監管計劃。
今年本市將突出放心食品系列民心工程建設。放心饅頭將擴大大中型企業產能,增加銷售網點。放心豬肉將完善對定點屠宰場科技信息化監管,建立豬肉流通追溯系統。放心菜基地建設今年新增10萬畝,總規模達到30萬畝,向市場投放放心菜180萬噸。放心奶開展示范乳制品廠建設,提昇追溯能力,抽檢不少於1萬批次,合格率不低於99%。放心餐館獲證餐飲單位『笑臉』公示率達100%。食品安全管理示范店完成600家區縣級流通環節食品安全管理示范店認定工作,增加40家市級食品安全管理示范店。同時,開展放心面粉、放心食用油、放心豆制品試點等。
另外,今年本市加強對食品安全違法犯罪行為打擊力度。加大對過期食品和『三無』食品的查辦力度,暢通投訴舉報渠道,加強明察暗訪、飛行檢查密度和頻次,建立『黑名單』和公開曝光制度,嚴厲打擊食品生產經營黑工廠、黑作坊、黑市場、黑窩點。記者李佳萌
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