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津南區衛生監督所加強小餐飲行業的規範整頓
http://ms.enorth.com.cn 2013-08-08 14:25
·天津:津南區衛生局保障考生飲食安全·津南區衛生局啓動適齡兒童窩溝封閉項目
·津南區衛生局開展崗位練兵技術比武活動·津南區衛生監督所科學監管保障公共衛生安全

  天津北方網訊:爲進一步鞏固和擴大餐飲服務食品安全專項整頓規範成果,津南區衛生監督所嚴格對小餐飲食品安全監管,切實加強規範整頓工作,不斷完善餐飲服務食品安全監管長效機制。

  近日,津南區衛生監督所對在日常監督中發現的10家無證經營小餐飲單位進行了集中約談。約談中,首先向被約談單位講解了小餐飲單位經營的具體要求,隨後利用當天上午現場拍攝的照片,向被約談單位一一講解存在的問題,並提出相應的整改意見,然後要求被約談單位限期整改,並及時申請辦理餐飲服務許可證,最後向被約談單位說明限期整改不到位的具體處罰措施及應承擔的法律責任。通過具體約談,10戶被約談單位表示會切實將各項整改意見落到實處,爭取及早申請辦理餐飲服務許可證。

  截至上半年,津南監督所已分別集中召開了3次共計41戶無證餐飲單位規範整頓約談,通過規範整頓,除2戶無證小餐飲單位在整頓後因不符合要求給予立案罰款外,其餘的無證小餐飲單位通過整改幾乎都達到規定要求,並且也申請辦理了餐飲服務許可證。

稿源:天津日報 編輯:杜雪瑩
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