天津北方網訊：昨天上午， 2012年天津市食品安全宣傳週活動正式啓動，本次活動中，市衛生局、市農委、商務委、經信委、質監局、工商局、食品藥品監督局、檢驗檢疫局、糧食局等部門將開展食品安全宣傳諮詢活動，提高羣衆的食品安全意識和維權意識，動員社會各界積極參與食品安全監督工作。

　　宣傳週期間，市衛生局和市食品藥品監管局將開展食品安全宣傳諮詢服務活動，宣傳本市食品安全企業標準起草、制定及備案等相關要求，並接受百姓諮詢和投訴。同時，宣傳天津市“放心餐館”工程建設進展情況，公佈首批餐飲示範單位名單。各區縣餐飲食品監督所將會同有關行業協會，紮實開展放心工程創建活動，充分展示本市食品安全示範工程的建設成效。

　　此外，宣傳週期間將專題報道本市嚴厲打擊餐飲服務單位違法違規行爲的情況。重點宣傳各區縣餐飲食品監督所集中整治餐飲服務單位使用非食用物質和濫用食品添加劑、地溝油、瘦肉精等情況，嚴格落實投訴舉報制度、責任人約談制度、犯罪案件移交制度，依法查處餐飲服務單位違法違規行爲，形成懲治高壓態勢，取得整治顯著成效的情況。

　　同時，各區縣餐飲食品監督所將在宣傳週期間組織轄區餐飲單位召開食品安全知識相關培訓會和餐飲企業座談會，從專業角度向餐飲服務單位介紹食品安全管理方面的做法和經驗，爲餐飲服務單位經營者搭建交流平臺。此外，市衛生監督所、市衛生監督協會還將召開部分食品生產企業食品安全企業標準座談會，就本市現行食品安全地方標準建設、食品安全企業標準起草、制定、備案等相關制度程序進行討論座談，規範本市食品安全企業標準備案和管理。