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　　主持人：近段時期以來，媒體報道了一系列食品安全領域的問題，從瘦肉精到染色饅頭，從皮革奶到牛肉膏等等，我們百姓不禁感嘆：還有什麼敢吃呢？今天我們邀請到市食品安全委員會辦室主任、市食品藥品監督管理局局長王生田同志，做客天津政務網，談一談我市在加強食品安全監管方面的工作。王局長，您好。

　　王生田：主持人好，各位網民朋友大家好。

　　主持人：首先請您給我們介紹一下，目前我市食品安全的總體狀況究竟怎樣？

　　王生田：目前我市的食品安全狀況可以概括為，『總體穩定向好，問題仍然不少』。一方面，市委、市政府高度重視食品安全，各區縣政府和各相關部門近年來不斷加強食品安全工作。2009年以來，按照國務院部署，我市開展了為期兩年的食品安全整頓，工作力度持續加大，成效明顯。查處了一批典型案件，消除了大量風險隱患，遏制住了重大食品安全事件高發的勢頭，食品安全形勢總體穩定並保持向好趨勢，沒有出現大的食品安全事件。

　　另一方面，我們也要清醒認識到，和市委、市政府的要求相比，和群眾的期待相比，和先進地區的水平相比，我市食品安全狀況和水平還存在著差距。

　　一個國家、一個地區的食品安全水平與其經濟社會發展程度密切相關。我國仍然是一個發展中國家，同時也是一個人口大國、食品生產消費大國，但食品產業的規模化、組織化、規范化水平和行業誠信道德體系完善程度還都較低，我市的情況也是如此。