天津北方網訊:為了“顯得貴氣”,在蛋糕裡加金箔,卻存在食品安全隱患。記者從市場監管部門獲悉,南開區市場監管局日前查獲一起在食品中非法添加金箔案。市場監管部門提醒廣大市民,買食品別圖“金燦燦”。
近日,南開區市場監管局鼓樓街市場監管所接到一起群眾投訴,反映在鼓樓轄區內一家蛋糕店內購買的祝壽蛋糕中添加了金箔。執法人員通過現場檢查發現,被訴方店內制售的一款祝壽蛋糕中的確存在疑似金箔添加的情況,立即對該店開展立案調查。通過詢問當事人、查驗當事人的收款票據、調閱微信聊天記錄等方式對案件開展全面細致的調查,圍繞當事人涉嫌經營用非食品原料生產的食品的違法行為收集相關證據材料,確定當事人違法事實。當事人對自身違法行為供認不諱。
目前,鼓樓街市場監管所已依法對該商戶的違法行為進行罰款處罰。同時,執法人員再次向商戶重申禁止銷售使用非食品原料生產食品,令其充分認識到食用、售賣金銀箔粉的危害性,堅決抵制“食金之風”。
市場監管人員表示:“根據市場監管總局、國家衛健委、海關總署聯合印發的《關於依法查處生產經營含金銀箔粉食品違法行為的通知》中明確提出的金銀箔粉不是食品添加劑,不能用於食品生產經營,要嚴厲打擊生產經營含金銀箔粉食品的要求,我們將嚴厲打擊生產經營含金銀箔粉食品、虛假宣傳金銀箔粉可食用、進口含金銀箔粉食品等違法違規行為,確保人民群眾舌尖上的安全。”(津雲新聞編輯宋雅祺)