天津北方網訊:網上消費一不留心就會被商家多收費的『默認選項』,如今也出現在一些餐飲場所中。記者日前采訪中了解到,一次性毛巾、筷子頭,甚至是飲品,都成為一些餐飲場所收取客人費用的『默認選項』。
家住大沽南路的劉女士和朋友日前在樓下一餐館聚會,來到單間後看到桌上有兩小盤冬棗和橘子,每個餐盤邊還有一小杯酸奶。『餐前水果、小吃一般都是飯館免費提供的,我們就沒多想,而且這一桌菜也不便宜了,以為是店家送的,結果付款時纔知道酸奶是要付費的,一杯8元,我們大家吃這頓飯光酸奶錢就要花100多元。』劉女士對記者說道。她認為如果餐飲場所明示酸奶是收費的以及其價格,很多客人可能就選擇不要了,這種『默認選項』的做法,讓消費者有點上當的感覺。
除了『默認酸奶』,記者還了解到本市餐飲場所有一些『默認筷子頭』『默認毛巾』,都擺在餐具一旁,除非客人問,否則一般門店也不主動告知這些要收費。市民閻女士認為:『其實像毛巾收費,大家也都了解並接受了,但是有時一桌人並不是每人都用毛巾,商家也都是按人數收錢,有的店裡一次性毛巾要3元到5元一條,一桌飯菜結賬時纔發現光毛巾就要花不少錢。』另外還有一次性筷子頭,因為從衛生角度很多消費者都是認可使用的,但其實一些商家也是對筷子頭收費的,而消費者並不知情。
市烹飪協會副會長兼秘書長孔令濤對此認為,一方面,如今餐飲場所的服務在不斷昇級,服務可以收費,但一定要明示以及合理,讓消費者的錢花得明明白白。如筷子頭收費1元,為了衛生使用一次性筷子頭可以,但如果消費者提出不用這種筷子,作為商家也應提供正常能使用的其他筷子,不能讓這項收費成為唯一選項。另一方面,餐飲門店還應從自身做起,通過提高服務質量、菜品質量來贏取回頭客。(津雲新聞編輯劉穎)