主持人:楊主任,那麼2017年我市食品安全的重點工作情況是怎樣的呢?
楊振林:根據國務院食品安全委員會第四次全體會議精神和市委市政府工作部署,明確了我市2017年食品安全監督管理10項主要工作任務:(一)紮實開展全運會食品安全綜合整治和保障工作。重點加強比賽場館、定點酒店、旅游景區、食品集中交易場所等重點場所、重點區域、重點行業的綜合整治,加強賽時『點對點』保障,確保全運會食品安全。(二)全面推進天津食品安全治理體系建設工作。重點推進系統開發『從農田到餐桌』各環節制定科學的關鍵風險點,選取11家乳制品和畜產品企業開展關鍵風險點控制(追溯)系統的試點工作;市場監管部門研究開發監管『巡更』系統並投入使用,提高科技監管效率。加大宣傳力度,開發並啟用『食安天津』微信公眾號。(三)全力開展食品藥品安全清理清查專項行動。重點打擊非法制假售假『黑窩點、黑作坊、黑工廠』,徹查各類食品安全風險隱患,確保讓市場出清,讓知識產權出清的目標實現。(四)全面提昇我市食品生產加工小作坊和食品攤販的治理水平。各區制定食品生產加工小作坊管理目錄和食品攤販限時限地管理辦法,市場監管部門出臺實施細則,開展食品生產加工小作坊和食品攤販的登記、備案,納入監管,規范其經營行為,加大對違法違規治理力度。(五)推進食品安全風險等級管理工作。制定相關實施細則,按照食品安全風險評價指標,建立各環節食品安全風險防控問題清單,劃分我市食品生產經營企業風險等級,對企業實施分級監督管理。(六)推進食用農產品准出准入制度建設。重點完善制度建設,組織涉農區市場監管部門和農業部門簽署合作協議,督促引導食用農產品集中交易市場開辦者落實主體責任,履行查驗和檢測義務。(七)全面推動『雙安雙創』工作走向深入。和平、西青、津南、寧河四個區嚴格對照指標迎接食品安全城區的驗收工作;計劃新增河西、靜海、寶坻、武清四個區為國家食品安全城市申報區,西青、寶坻兩個區為農產品質量安全縣申報區。各區按照創建標准分別確定一個鄉鎮(街道)為食品安全示范街(鎮)創建單位。(八)推進我市食品安全民心工程建設。完成放心菜基地7家、放心餐館示范店500家、農家樂食品安全示范店50家的建設和考評工作,建立180個年出欄1000頭以上的規模化生豬養殖場的自檢室,推進32家食用農產品集中交易市場示范快檢室建設,全面提昇市級、區級食品安全管理示范店建設水平。(九)建立健全食品安全責任體系。按照市領導要求,市食安辦起草了《天津市食品安全工作責任規定》,從規范性文件的角度明確食品安全的主體責任、屬地黨委政府責任、部門監督管理責任和黨員領導乾部責任,明確了責任追究的原則和追責程序,進一步的推動我市食品安全監督管理責任的落實。(十)全面提昇食品安全各項保障水平。重點完善市、區兩級食品安全財政事權相關規定;推進職業化檢查員隊伍建設;調整食品安全監管部門人員編制,向基層一線傾斜;制定食品協管員隊伍管理辦法;完善食品安全抽檢工作流程,明確核查處置工作責任分工。