天津北方網訊：春節臨近，家家戶戶都開始張羅預定年夜飯和採買年貨食品，爲了保證市民“舌尖上的安全”，近日，紅橋區市場監管部門啓動節日食品消費安全檢查專項行動。截至目前，共出動執法人員200餘人次，檢查食品經營戶174戶。

　　本次行動，針對大中型超市、食用農產品集中交易市場、食品專賣店、校園周邊食雜店、市區級管理示範店等消費集中區域，開展多頻次大密度檢查，督促商戶履行食品安全第一責任人義務。同時對相關農產品、肉及肉製品、奶製品等重點食品進行快速檢測，迅速有效的爲百姓排除食品安全隱患。圍繞市民的消費隱患，紅橋還組織區內180家餐飲企業開展告知會，要求其嚴格履行採購檢驗義務，嚴禁非法使用添加劑，做好菜品留樣，妥善解決消費者糾紛。

　　此外，本次行動還把300平方米以上的餐飲密集區以及承辦“年夜飯”羣體性聚餐單位等作爲檢查重點，把原料採購、涼菜製作、生食海產品加工、餐飲具清洗消毒、食品添加劑管理及使用、食品留樣等作爲重檢查點環節，以此來保證節日期間市民“舌尖上的安全”。(通訊員郝楨 王彬)