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天津市衛生監督所明察暗訪 杜絕河豚魚經營
http://ms.enorth.com.cn 2014-03-27 14:52
·南開衛生監督所清除三家非法口腔門診·紅橋區衛生監督所開展快速檢測練兵比武
·記天津市衛生監督所大型活動保障處處長劉志勝·南開區衛生監督所專項督查醫療機構放射衛生

  天津北方網訊:爲進一步貫徹落實《國家食品藥品監督管理局關於經營河豚魚導致食物中毒案件行政處罰有關事項的通知》,市衛生監督所日前集中力量在全市範圍對部分餐飲單位進行了專項檢查。通過20余天的督察檢查,發現各區縣嚴格落實上級相關文件精神,積極開展河豚魚專項檢查,基本杜絕了河豚魚中毒事件在本市發生。

  此次專項檢查以明察暗訪的方式對全市16個行政區116戶餐飲單位進行了現場檢查。檢查中發現,大部分餐飲單位能夠按照市及區縣餐飲食品安全監管部門的要求,從未或已停止加工製售河豚魚。但在檢查中,仍發現兩家餐飲單位擅自經營河豚魚,其中西青區海底鮮加工廣場002號攤位售賣河豚魚、河東區御尊大酒店加工製售河豚魚。針對發現的情況,監督員控制現場證據,對涉案單位負責人進行現場宣教,同時向轄區衛生監督所進行通報,責成轄區監督員立即到達現場,監督餐飲單位銷燬河豚魚。

稿源:天津日報 編輯:杜雪瑩
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